Saturday, 12 February 2011

Paste cu sos alla siciliana si alla eu :))

Paste integrale cu "sos alla siciliana" in combinatie cu sos alla Gloria: Intr-o oala am prajit usor in ulei ceapa taiata marunt si am adaugat o conserva de rosii cherry, sos de rosii cu legume, sare, piper, nucsoara si frunze de dafin. Intr-o tigaie am prajit usor in ulei niste usturoi impreuna cu vinetele si ciupercile taiate cubulete. In final am adaugat sosul in tigaie cu legume si am mai pus mozzarella si niste branza de capra. Inainte de a servi, am gustat de sare si piper si dupa aceea am decorat cu frunze proaspete de patrunjel si busuioc. Reteta am gasit-o pe net, iar eu am mai adaugat una alta cum ar fi ciupercile, branza de capra, si niste extra sos de rosii. Pofta buna! Ah da, se intelege, ca in final am adaugat pastele integrale (fierte) la sos.

No comments: